今日の夕飯は母が実家でエビグラタンを作ると言っていて・・
その画像を見たら、むしょーに食べたくなったので、
真似しました
笑
‘エビと緑黄色野菜のマカロニのグラタン
”
一番底には、かぼちゃを敷きました
先日買った京都産のかぼちゃ・・スイーツのように甘くてとろけます・・
100円とは思えない・・。
ベシャメルソースは低脂肪のおいしい牛乳で、チーズも低脂肪のカロリーカットで作りました
煮豚は紅茶で煮てます・・油を落として、きゃべつと白髪ねぎと一緒にさっぱりと
っと、和洋折衷ですが・・
そんな中、今夜のベストヒットは....
‘だだちゃ豆”でした
茹でただけ・・・