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今日の晩御飯は、漢方を使って・・
あたたかサムゲタンに初挑戦
韓国に行ったときに食べたものがすごーく美味しかったの
それは、鶏丸々一羽にもち米?が詰められてた気がするけど・・
さすがに難しそうなので
水炊き用の鶏肉にナツメ、クコの実、高麗人参、ニンニク、生姜、ネギ、大根、ゴマを入れて、圧力鍋で煮込みました
スープに色が・・コラーゲンたっぷりです
漢方パワーで元気になる?「サムゲタン」
お味噌汁代わりにいただきました
明日の肌に注目です笑
2009年11月 1日 (日) | 固定リンク Tweet