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2009年11月 1日 (日)

“栄養満点・・・”

今日の晩御飯は、漢方を使って・・

あたたかサムゲタンに初挑戦

韓国に行ったときに食べたものがすごーく美味しかったの

それは、鶏丸々一羽にもち米?が詰められてた気がするけど・・

さすがに難しそうなので

水炊き用の鶏肉にナツメ、クコの実、高麗人参、ニンニク、生姜、ネギ、大根、ゴマを入れて、圧力鍋で煮込みました

スープに色が・・コラーゲンたっぷりです

漢方パワーで元気になる?「サムゲタン」

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お味噌汁代わりにいただきました

明日の肌に注目です

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