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2010年6月 3日 (木)

“晩御飯・・・”

今日の晩御飯は・・

昨日言った通り、白御飯を土鍋で炊きました

炊き上がって、じっくり蒸らした後・・・

蓋を開ける瞬間がドキドキ・・・

炊きたてはツヤツヤ、ピカピカ

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(メニュー)

・焼肉 (おろしポン酢、にんにくチップ、コチュジャン)

・サンチュ

・焼き新玉ねぎ、とうもろこし

・蒸し茄子

・マカロニサラダ

・冷やしトマト&クリームチーズ

・ニラ玉スープ ・御飯

焼肉のお肉はカタログギフトで届いた物です

美味しかった~

冷やしトマトの上にのせたチーズは・・

ブルサンアイユ(ニンニク味)です

ニンニク風味の濃厚チーズとトマトは相性抜群です

トマトに細かく切ったブルサンアイユをのせて、グレープシードオイルをほんの少々・・・

乾燥バジルとペッパーをふって出来上がり

おつまみにもなる一品です

明日はまた炊き込みご飯をリクエストされました

土鍋、大活躍です

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